CHEF FARAH QUINE

Resep Kambing Bakar Balanga khas Gorontalo Bahan untuk 3 sampai 4 porsi 500gram daging kambing 50 gram cabe merah keriting, tumbuk halus 50 gram bawang putih, iris 200 gram bawang merah, iris 50 gram jahe, tumbuh halus 50 gram ketumbar bubuk 200 gram serai, ambil bagian putih dan geprek 50 gram campuran bumbu: jintan, ketumbar, lada, cengkeh, pala, kaya manis, kapulaga, disangrai kemudian dihaluskan 2 sdm Kecap Garam dan lada secukupnya Minyak goreng secukupnya Cara memasak 1. Tumis bawang merah dan bawang putih iris sampai kemerahan 2. Masukkan cabe halus, jahe halus, ketumbar bubuk, campuran bumbu dan serai 3. Masukkan daging, aduk rata 4. Tambahkan Kecap Bango 5. Tambahkan garam dan lada sesuai selera 6. Masak sampai empuk (bisa tambahkan sedikit air) Nah, sate kambing bakar Balanga siap disajikan hangat.

Sate daging sapi bumbu kelapa ini bisa dijadikan alternatif hidangan anda malam ini. Sate ini terbuat dari kombinasi daging sapi dan lemak sapi yang dipadukan dengan kelapa yang diparut kasar. Langkah terakhir yang paling penting yang menentukan citarasa spesialnya adalah sate dibungkus dengan bumbu kelapa kemudian dibakar hingga wangi. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate ini antara lain yaitu daring has dalam dan lemak sapi. Sebagai bumbunya ada kelapa parut, ketumbar, kunyit, bawang merah dan bawang putih. Perpaduan bahan dan bumbu yang padu menjadikan citarasa sate daging sapi bumbu kelapa tidak akan anda dapatkan di sate-sate lainnya. Bahan Sate Daging sapi Bumbu Kelapa 100 gram lemak sapi, dipotong-potong 1 sendok teh garam 300 gram daging sapi has dalam, dipotong-potong 1/2 sendok teh merica bubuk Bumbu Kelapanya 200 gram kelapa parut kasar Bumbu Halus Kelapa 4 buah bawang merah 1/2 sendok teh gula pasir 1/2 sendok teh ketumbar bubuk 2 bawang putih 2 cm kunyit, dibakar Bumbu

Masih ada persediaan daging di rumah bun, seusai hari raya kurban? Kalo masih ada ada baiknya hari ini kita coba membuat masakan yang menarik untuk dihidangkan di tengah keluarga tercinta. Ada banyak yang bisa dicoba lho…banyak ide yang bisa kita coba yang penting kemauan dan niat kita untuk selalu mencoba dan berusaha. Baiklah kali ini earlly mau mengajak bunda untuk membuat sate daging sapi dengan bumbu kecap. Membuatnya cukup mudah bun, tidak perlu menyiapkan bumbu-bumbu yang beraneka ragam yang terkadang menjadikan kita malas sebelum mencoba. Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup simpel kok, diantaranya siapkan saja dulu daging sapinya, tentu pilihlah daging has yang lunak sehingga cocok dibuat sate. Bunda tertarik membuat sate daging sapi bumbu kecap? Yuk langsung saja coba resep selengkapnya berikut. Bahan Sate Daging Sapi Bumbu Kecap 500 gram daging sapi khas dalam, potong dadu 500 ml santan 20 buah tusuk sate 1 sdt air asam Secukupnya kecap 1 sdm ketumbar 9 siung bawang merah 4 siu

Seperti biasa kalo hari raya idul adha atau hari raya kurban di rumah banyak sekali daging, entah itu daging sapi maupun daging kambing. Terkadang kita sampai bingung sendiri daging-daging ini mau dibuat masakan apa. Tenang saja, sebagai ibu yang kreatif punya sejuta ide yang akan tersalurkan ketika melihat bahan memasak seperti ini. Bolehlah membuatnya menjadi masakan yang sederhana namun kaya rasa seperti membuatnya menjadi tongseng daging kambing spesial. Ayo bun tunggu apa lagi silahkan berkreasi, buatlah kreasi masakan daging kambing yang bakal membuat keluarga anda ketagihan. Berikut ini resep tongseg daging kambing spesial yang bisa anda coba di rumah. Bahan Tongseng Kambing-nya 1 kg daging kambing dipotong dadu 2 liter air 3 ruas kunyit yang dicincang 2 ruas jahe 2 ruas lengkuas 500 ml santan cair 2 batang serai 6 lembar daun jeruk ½ sdm merica bubuk 1 sdm gula pasir Garam secukupnya 20 cabe rawit 7 lembar daun kol yang dipotong 2 buah tomat yang dipotong menjadi 8 bagian 6 sdm

Hari raya kurban atau lebih resminya disebut idul adha atau lebaran haji tinggal menunggu hari. Rencana memasak apa yang sedang anda fikirkan dari sekarang? Tentu tak jauh dari yang namanya gulai, sate, dan sebagainya yang tentunya berkaitan dengan daging kurban yang akan anda peroleh nantinya. Saya sendiri sangat menyukai gulai kambing, apalagi bikinan tante saya benar-benar sangat istimewa. Lantas bagaimana cara membuat gulai kambing yang nikmat? Berikut ini cara membuat gulai kambing lezat yang bisa anda coba. Bahan dan Bumbu Gulai Kambing 750 gram iga kambing 100 gram kelapa parut, disangrai, ditumbuk halus 2 lembar daun salam 2 batang serai, dimemarkan 1 1/2 sendok teh ketumbar sangrai, dihaluskan 3/4 sendok teh merica, disangrai, dihaluskan 1/2 sendok teh jintan, disangrai, dihaluskan 1/2 sendok teh kayumanis bubuk 2 sendok teh air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air) 2 1/2 sendok teh garam 2 sendok teh gula pasir 1.100 ml air 2 sendok makan minyak untuk menu

Selain gulai, tak ketinggalan pula masakan sate kambing begitu istimewa disajikan ketika hari raya idul adha. Apalagi disantap dalam suasana kebersamaan keluarga,..hm rasanya pasti akan sangat istimewa. Saat idul adha atau lebaran kurban pasti tak ketinggalan keluarga saya selalu membuat sate kambing ini, rasanya benar-benar bisa menggoda selera makan saya. Lantas bagaimana cara membuat sate kambing spesial idul adha yang spesial dan gurih? Bahan Membuat Sate Kambing 750 gr paha kambing, potong dadu 2 cm 15 bh tusuk sate yang sudah direndam dalam air Bumbu Sate Kambing 5 lbr daun jeruk, iris halus 10 btr bawang merah, iris halus 1 sdm merica bubuk 100 ml kecap manis 2 sdm air jeruk nipis Bahan Pelengkap 50 gr kol, iris halus 4 bh tomat, iris tipis 6 sdm bawang goreng untuk taburan 15 bh cabe rawit, iris halus 10 btr bawang merah, iris halus 5 sdm kecap manis 1 sdt merica bubuk 2 sdm air jeruk limau Cara Membuat Sate Kambing Spesial Idul Adha Tusuk setiap tusukan sate dengan 4 – 5 poton

Tahu Aci🍘🍘 Bahan-bahan : 8 sdm tepung sagu 3 sdm tepung terigu 1 sdm gula putih 2 siung bawang putih. haluskan Daun seledri. iris tipis Lada bubuk secukupnya Garam secukupnya Tahu goreng Cara Membuat : Campurkan bahan menjadi satu tambahkan air secukupnya. aduk rata Masukan adonan aci kedalam tahu. kukus kurang lbih 15 mnit sampai matang. Sajikan dengan sambal

Blackforest roll. Foto & resep By. Zezama Vee Resep: 2 telor utuh 1 kuning telor 1/2 sdt sp 50 gr gula pasir 25gr terigu 1sdm coklat bubuk 1sdm maizena 1/4 sdt bp 1sdt pasta coklat 2sdm margarin cairkan Butter cream secukupnya coklat blok cerry Cara buat : 1.kocok telor,gula dan sp sampai mengembang..masukan ayakan terigu,maizena, coklat bubuk dan bp..aduk rata..tuang margarin cair aduk rata..lalu tuang coklat pasta aduk rata. 2.oles loyang 20x20 dengan margarin..tuang adonan ..oven 10-15 menit..angkat ..lalu gulung dan dinginkan. 3.setelah dingin buka gulungan oles buttercream gulung lagi..dan beri topping butter cream coklat blok serut juga cerry

Puding Lapis Coklat Oreo Delisa Bahan-bahan Lapisan coklat: 150 gr gula pasir  1 bks agar2 bubuk  30 gr coklat bubuk  800 ml susu cair  2 btr kuning telur (kocok lepas)  Lapisan oreo 100 gr gula pasir  1 bks agar2 bubuk  300 ml susu cair  3 btr putih telur  50 gr biskuit oreo tanpa krim (hancurkan kasar) Langkah Lapisan Coklat : Campur gula,agar2,coklat bubuk & susu cair. Aduk rata, rebus hingga mendidih sambil diaduk.  Ambil 2 sendok sayur adonan agar, campurkan dlm kuning telur,aduk rata,masukkan kembali dlm adonan agar coklat.  Bagi adonan menjadi 2 bagian.  Tuang sebagian adonan dlm loyang ukuran 28x10x7 cm (atau loyang lain yg penting muat utk 1200 ml adonan cair).  Miringkan loyang (ganjal salah satu sisi loyang) agar tebentuk motif segitiga.  Dinginkan hingga permukaannya beku.  Lapisan Oreo : Campur gula,agar2 & susu, aduk rata, rebus hingga mendidih sambil diaduk.  Sisihkan.  Kocok putih telur hingga kaku.  Masukkan adonan agar sedikit demi sedikit sampai habis,sambil

Bistik Daging Oleh @mamaquink Bahan : 500 gram daging 1/2 buah bawang bombai 3 sdm kecap manis  1 sdm kecap inggris kecap asin secukupnya 1 sdm saos tiram 2 sdm saos sambal Bumbu halus : 1/2 sdt lada Pala sejumput 4 siung bwang putih 8 butir bawang merah Garam secukupnya Bahan pelengkap Wortel rebus Selada Buncis rebus Cara memasak 1. Rebus Daging sampai agak empuk, Sisihkan air kaldunya lalu potong potong dagingnya 2. Tumis Bawang Bombai sampai wangi lalu masukkan bumbu Halus. 3. Masukkan irisan Daging aduk aduk lalu masukkan Kecap Manis, Kecap Asin, Kecap Inggris saos Tiram dan Saos sambal. lalu masukkan air kaldunya. 4. Masak dengan api kecil dan biarkan airnya mengental dan dagingnya sampai empuk. 5. Cek Rasa apabila sudah pas, angkat dan sajikan dengan selada, wortel dan buncis yang sudah di rebus

RESEP BOLKUS JERMAN KEJU Bahan : 4butir telor  terigu 1 gelas belimbing  gula pasir 1gelas belimbing , 1 sachet skm putih  1/2 sdt SP  1/2 bungkus / 100 gr margaarin cair ( pakai amanda)  1 sdm vanili (pakai la.rome)  3 sdm maizena  5 sdm keju parut  Carbut: Mix semua bahan kecuali terigu dan mentega. Dengan kecepatan tinggi selama 10 menit. Mix lg 10 menit dng kecepatan sedang kemudian masukan terigu dan mentega cair lalu masukan keju aduk rata. Tuang adonanke dalam loyang yang sudah diolesi mentega Kukus selama 25 mnt Sumber : Masakan Enak — with Sur Tie, Desi Ariyani, Aline Natura an

<3 Resep Cendol Nutrijel Ekstra Gampang dan Enaak <3 Bahan-bahan : 1 bks Nutrijel rasa apa saja 4 sdm Tepung beras 2 gelas air sedikit pewarna makanan sesuai warna Nutrijel Cara Membuat : Masak nutrijel tanpa citrun sampai mendidih kemudian Campur Tepung beras yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Aduk-aduk sampai tercampur dan meletup letup. Matikan kompor taruh di piping bag/Plastik segitiga. Sebelumnya siapkan air dingin atau air es, gunanya untuk menaruh adonan yang sudah di cetak dengan piping bag/Plastik segitiga. Sausnya pakai santan kental dan gula aren ditambah es batu. Hemm Yummii Selamat mencoba ya Bunda :) <3 Sumber: Yasmin Cookpad

ES "SARANG WALET" MELON NATA DE COCO ( by : Tuti Yuniati Adiwirya ) Yuk dicobain es sarang walet melon nata de coco nya. cocok banget nih untuk buka puasa nanti Bahan : 1 bungkus agar2 powder warna putih dimasak dg 3 gelas belimbing / 600cc air sampai mendidih , tanpa gula. Dinginkan agar2 sampai beku . Setelah beku parut dg menggunakan parutan keju.  1 sendok makan biji selasih rendam sampai mekar dg setengaj gelas/ 100cc air. 1 bungkus besar nata de coco.,  500 gram buah melon,  syrup melon secukupnya ( manisnya sesuaikan dg selera).  1 liter air + es batu  Cara mebuat : semua bahan dicampur menjadi satu kemudian aduk rata. Bikinnya mudah bgt , praktis tidak ribet spt bikin es buah Nb : dikasih nama es sarang walet , karena agar2 putih yg diparut bentuk dan rasanya menyerupai sarang walet , yg biasa dijadikan minuman

Alhamdulillah nih buntik, Walaupun seharian tadi hujan tapi Bakulan ICE CREAM ku tetap habis larisss manisss,.. ICE CREAM by Lastri Aty Putri Khana Bahan 1 ICE CREAM LEMBUTTT : 1 butir telor 2 sdm Maizena 300 ml air bahan 2 ICE CREAM LEMBUTTT : 1 kaleng SKM 1 sdm SP 300 ml air Mesis untuk taburan cara membuat ICE CREAM LEMBUTTT : Bahan 1, campur rata, lalu masak sampai mendidih/meletup2 (sambil d aduk yaah bund) lalu dingin kan. Bahan 2, mixer selama 10 menit/sampai mengembang lalu masukan bahan 1. Kocok sampai mengembang selama 20 menit. Masukan pewarna. Lalu masukan ke dalam wadah beri toping untuk atasnya, dan bekukan. Selamat mencoba 

Cara Membuat Kue Ombus-Ombus Yang Enak Bahan-bahan yang di butuhkan Sediakan 150 gram kelapa muda yang sudah di parut memanjang Sediakan 200 gran tepung ketan Sediakan 1/4 sdt garam Sediakan 50 gram gula merah yang sudah disisir Sediakan 2 lembar daun pandan, iriskan Sediakan 2 cm daun pisang untuk mengukus Cara membuat kue ambus-ombus yang enak kukus dahulu tepung ketan, kelpa parut, garam dan aduk hingga tercampur rata dan hingga adonan berbutir ambil daun pisang nya lalu lakukan pembentukan daun itu betuk nya seperti kerucut kecil. lalu letakan satu iris daun pandan, lalu ambil 1 sdm adonan, 1/2 sdt gula merah lalu di tutup kembali dengan adonan ketan tadi kemudian kukus bungkus rapat-rapat dan lakukan lah seperti itu hingga donan nya habis semua dan kukus kembali sanpai matang lalu angkat dan kue ombus-ombus ini sudah siap di sajikan — with May Linar, Husna Wati, Leonardo Hiendarto and 37 others.

pengen banget makan nugget, mau keluar beli ehm.... gimana gitu... lihat stok gak ada paa - apa, yang ada hanya mie instans. apa makan mie instan aja y... eih tunggu dulu gimana kalau kita oleh jadi nugget aja.. yup nugget mie instan.... NUGGET MIE INSTAN Bahan-bahan : 1 bungkus indomie goreng 1 buah bawang pre 1 buah wortel diserut 3 butir telur ayam 1/2 sachet tepung sajiku 50 cc air secukupnya Mentega secukupnya Tepung roti/tepung panir BACA JUGA :  Hanya perlu 3 sdt Susu Kental Manis sudah bisa membuat Nastar Jambu Mede yang Lucu Langkah : Kocok lepas 3 butir telur kemudian masukkan bumbu-bumbu mie instan, bawang prei dan wortel yang sudah diserut aduk-aduk merata Masukkan mie instan yang sudah direbus pada adonan, aduk merata Siapkan kukusan, Siapkan loyang dan olesi dengan mentega Masukkan adonan dalam loyang Kukus selama kurang lebih 30menit Angkat adonan tunggu hingga dingin Setelah dingin, iris adonan sesuai selera Campurkan tepung sajiku denga

Nyoba2...eehh jadi juga nih "cake rice cooker"... Bahan. : 12 sdm terigu 10 sdm gula pasir 1 sdm vanili 1 sdm baking powder 2 sdm sp 8 butir telur 2 sdm blue band (cairkan)  Carbut : Mixer kecepatan tinggi (no 3) telur, gulpas, & sp sampai kental pekat. Masukkan sisa bahan lainnya,aduk sampai rata. Olesi panci rice cooker dg mentega Masukkan adonan. Masak seperti masak nasi(buka setelah 1 jm). Sumber : facebook 

Karena harga pizza di luaran cenderung mahal, asiknya kita buat sendiri aza di rumah. simple, irit dan murah. untuk topping bisa kita aneka macam sesuai selera kita bun PIZZA TEFLON SIMPLE Bahan-bahan : terigu 250gr (saya pakai segitiga biru) 1/2 bungkus ragi 1/2 sendok teh garam 3 sendok teh gula 125 ml air dingin 3 sendok makan minyak topping bebas (saya pakai bakso, kornet, saus bolognaise,keju) BACA JUGA : Cukup Pakai Teflon dan Centong Sayur sudah bisa Buat DORAYAKI milik DORAEMON Langkah : Adon semua bahan kecuali topping sampai kalis. jika kurang kalis bisa tambah minyak sedikit. Diamkan adonan sambil menyiapkan bahan topping. Tata adonan roti di teflon lalu ditusuk2 dgn garpu. lalu ratakan topping. Nyalakan kompor dgn api sangat kecil hampir mati. Panggang selama 15-20 menit. siap dihidangkan sumber : cookpad

Nugget Tahu By.Dwi ita Ambarrini Bahan-bahan : ♡ 1batang daun bawang ♡ 1siung bawang putih ♡ 1buah bawang bombay Bahan di atas di iris lalu tumis menggunakan sedikit minyak goreng sampai harum,setelah harum matikan,sisihkan..Lalu siapkan ♡ 7buah tahu putih ♡ 2butir telur ♡ 1sdt gula pasir  ♡ 1sdt garam ♡ Lada secukup nya ♡ m*s*ko secukup nya Dan tambahkan bahan bawang yang sudah di tumis sebelum nya Aduk sampai rata,Lalu masukan ♡ 1buah wortel (saya parut pakai parutan keju) ♡ 7sdm terigu Cara membuat: Aduk sampai rata lalu masukan ke loyang yang sebelum nya di olesi minyak goreng Kukus sampai 15-20 menit Setelah matang diamkan sampai dingin lalu potong sesuai keinginan Setelah itu siap kan : ♡ 2butir telur (kocok lepas) ♡ Tepung roti secukup nya ♡ Minyak goreng secukup nya untuk menggoreng Masukan adonan tahu yang sudah di potong lalu celupkan ke telur lalu balurkan ke tepung roti, Ulangi terus sampai adonan tahu habis Diamkan sejenak di kulkas setelah itu nugget tahu siap di goreng S

Cheese Ball Crispy Resep: Blueband 200grm Keju 150grm Terigu segitiga 300grm Susu bubuk 50grm vanili *sy tambahkan gula halus sedikit Nissin crispy crackers (setengah bungkus), dihaluskan (di blender) Cara membuat: Campurkan semua bahan, kocok pakai mixer sampai bisa dibentuk. Bulat2 kan, gulingkan diatas nissin, masukkan ke cup, oven.  SELAMAT MENCOBA BUNDA...

" KARI LANGSA AYAM KAMPUNG " Bahanya: 1 ekor ayam kampung, potong potong  5 sdm minyak goreng   1 lembar daun kunyit, iris kasar  1 btg serai memarkan 1 lembar daun salam  2 butir cengkeh 1 potong kayu manis  750 ml santan  3 buah tomat, potong potong  5 buah cabe hijau, belah dua  2 lembar daun jeruk, iris halus Bumbu Halus: 1 sdt ketumbar sangrai  1/4 sdt jintan  1 ruas jahe   1 ruas jari lengkuas 5 buah kemiri  3 siung bawang putih   6 buah bawang merah  1 sdm air asam jawa  garam + gula secukupnya Cara Membuatnya: Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan serai, daun kunyit, daun salam, cengkeh & kayu manis. Aduk rata. Masukan ayam, aduk aduk, tutup wajan & masak sampai air menyusut. Tambahkan santan, garam & gula, aduk terus supaya santan tdk pecah. Menjelang matang, masukan daun jeruk yg diiris halus, tomat, cabe hijau & air asam. aduk rat. Jika ayam sudah empuk & rasanya pas, sesui selera. angkat.

:: Brownis Kukus Keju :: Bahan: 6 butir telur ayam 100 gr tepung terigu yang berkualitas baik 100 gr gula pasir 1 sendok makan cake emulsifier ( SP/TBM ) 3 sendok makan susu bubuk 1/4 sendok teh baking powder 1/2 kaleng susu kental manis putih dicampur dengan sedikit air 100 gr minyak goreng yang baru Bahan Pelengkap: keju cheddar parut secukupnya butter cream untuk olesan secukupnya Cara Membuat Brownies Kukus Keju: Campurkan tepung terigu dengan baking powder, aduk menjadi satu kemudian diayak Kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan pucat Masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan baking powder sambil terus dikocok dengan mixer kecepatan rendah Masukkan susu bubuk lalu tuang susu kental manis yang sudah dicampur dengan sedikit air, aduk rata Masukkan minyak kedalam adonan sambil diaduk rata Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioles dengan minyak Kukus selama 30 menit atau samapai matang oles dengan butter

Resep mie ayam Home Made By yunda yun BAHAN MINYAK AYAM: Bawang putih iris tipis Lemak dan kulit ayam potong kecil Tumis bawang putih masukkan lemak dan kulit ayam masak sampai kulit kering dan minyak keluar sisihkan BAHAN AYAM KECAP: 500 daging ayam potong kecil 5 kemiri 2 cm jahe 5 siung bawang putih 10 siung bawang merah Seruas jempol kunyit 1 sdm ketumbar Haluskan bumbu di atas 5 sdm kecap manis 2 sdm kecap asin 1 sdm saos tiram Garam dan penyedap secukupnya Cara membuat: Tumis bumbu sampai harum masukkan ayam kecap manis.. Kecap asin saos tiram garam dan penyedap secukupnya tambahkan air masak sampai agak kering BAHAN KUAH: 2 liter air biasa 1 sdt Lada bubuk 4 siung bawang putih haluskan 1 daun bawang iris Tulang ayam Masukkan semua bahan jadi satu dalam panci masak sampai mateng Tambahkan garam dan penyedap secukupnya RESEP SAMBEL: cabe rawit tambahkan bawang putih 1 siung goreng sebentar dan ulek tambahkan garam PENYAJIAN: Ambil mangkok masukkan mie tambahkan sesendok minyak aya

:: Pizza Cheesy bite :: Bahan : 350 gr tepung terigu cakra 200 ml air hangat 7 gr fermipan 1 sdt gula 2 sdm minyak sayur Bahan saos : Saos tomat/saos delmonte rasa barbeque Sosis Paprika Bawang bombay Keju mozerella Keju cheddar Cara membuat : air, fermipan, gula, minyak sayur aduk rata sampai berbuih -/+ 15 menit masukan air ragi ke dlm tepung, aduk rata sampai kalis diamkan 1 jam hingga mengembang, tutup menggunakan kain bersih kempeskan adonan, lalu giling diatas loyang yg sdh diolesi dgn minyak ratakan diloyang lalu olesi dgn bahan saos oven selama 20 menit Note : utk hasil atas cheesy bite bisa di olesi dgn kuning telur biar terlihat coklat keemasan sprt roti -Selamat mencoba

Resep ayam goreng By yunda yun Bahan : 1 kg ayam potong 4 siung bawang putih haluskan Campur ayam dengan bawang putih aduk rata simpan kulkas 30 menit BAHAN CAIR 150 gram terigu 1 sdm maizena 1 kuning telur 2 siung bawang putih haluskan 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdt baking soda 200 ml air kulkas 1/4 sdt garam Campur semua bahan di atas sampai rata BAHAN KERING 1 bungkus tepung ayam goreng kemasan 200 gram 10 sdm terigu Campur bahan kering dalam baskom besar aduk rata Minyak 1 kg CARA MEMBUAT Keluarkan ayam dari kulkas celupkan di bahan basah kemudian ke bahan kering sambil diremas remas dan pukul pelan.. Kemudian lakukan sampai habis.. Lalu goreng dalam minyak yang banyak dan panas.. Setelah 2 menit sedangkan api.. Masak sampai kuning kecoklatan Ayam harus terendam minyak biar keriting selamat mencoba

Stick Rice Share recipe by Berty Suryo Recook : Ika Febriani Saya (Ika Febriani) tertolong banget dengan stick rice ini. Abang kembar bawa ini buat bekalnya ke sekolah dan si bungsu yang lagi ga mau makan nasi ternyata suka nyemil ini, Alhamdulillah walau simple tapi bermanfaat 😊. Makasih mbak Berty yang udah share resep ☺. Bahan: Sepiring nasi dihaluskan dengan sendok Semangkuk kecil wortel parut (3-4 buah wortel lokal ukuran sedang) Keju parut (saya skip) 3 sdm daging ayam cincang (optional) Daun bawang iris tipis (saya pakai 1/2 siung bawang bombai) 1 butir telur kocok lepas 5 sdm tepung bakwan sasa (saya ganti terigu+t.beras+bawang putih+garam+gula+lada) Cara: Campur semua bahan hingga merata Bentuk menyerupai stick, lalu langsung goreng, tunggu hingga matang (sudah mengambang) angkat dan tiriskan. Stick nasi lebih nikmati disantap bersama saus dan mayonaise 😊

AYAM GORENG LENGKUAS YUNDA YUN Bahan2: 1 kg ayam potong sesuai selera  300 Gram lengkuas agak muda kemudian di parut 7 siung bawang putih  10 siung bawang merah  Sejempol kunyit  Sejempol jahe  2 sdm ketumbar  Garam dan penyedap secukupnya  Minyak untuk menggoreng  Cara membuat : cuci bersih ayam tiriskan  parut lengkuas  haluskan bawang merah bawang putih. ..jahe. .kunyit dan ketumbar  ambil kuali masukkan semua bahan jadi satu aduk rata tambahkan garam dan penyedap secukupnya ungkep sekitar 20 menit angkat dingin kan  pisahkan ayam dari pada bumbu  panas kan minyak goreng ayam sampai kecokelatan angkat pakai api sedang  kemudian goreng bumbu sampai agak kecokelatan angkat dan saring jangan terlalu cokelat nanti semakin hitam. ..pakai saringan yg rapat ya bun  Kemudian biarkan di tempat lebar kasih kertas biar nggak berminyak ok selamat mencoba

Cheese Cake Bahan: 2saset SKM putih, 1saset dancow putih, 100gr keju parut, 300ml air, 1bks santan kara 65ml, 1/2sdt garam, 2sdm gulpas, 2sdm maizena larutkan dng 50ml air Caranya: Campur smua bahan kecuali larutan maizena. Masak hingga keju meleleh. Masukkan maizena dan masak sampai meletup" smbil trus diaduk. Angkt dinginkan. Masukkan 1sdm ke dlm cup dan beri selingan selai stroberry atau sesuai selera lalu msukkan lgi, beri toping diatas nya keju, mesin/sesuai selera. Lebih enak disajikan dingin. Slamat mencoba bunsay Foto & Resep by Bunda Gita Nurani Sumber : facebook

Seblak Ceker Basah source: @ayudiahrespatih By @tinny_blueyellowhite Bahan : 8 buah ceker, rebus dengan panci presto kurleb 30 menit, air kaldunya jangan dibuang 1 genggam kerupuk kanji, rendam air panas (beri sedikit minyak supaya tidak lengket) 1 batang daun bawang, iris 1 butir telur Garam dan gula secukupnya Air rebusan ceker Bumbu halus : 7 cabe rawit merah 4 cabe merah keriting 4 butir bawang merah 4 butir bawang putih 1 ruas jari kencur Cara membuat : 1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan di pinggir wajan, masukkan telur, buat orak-arik 2. Masukkan air kaldu, lalu masukkan ceker, masak sampai mendidih 3. Tambahkan garam dan gula 4. Masukkan kerupuk kanji dan daun bawang. Tes rasa 5. Angkat, dan sajikan selagi hangat

Satu lagi cemilan yang praktis dan hemat biaya, rasanya enak dan bisa di jadikan cemilan juga bisa untuk lauk saat makan siang Bahan-bahan : 2 butir telur 1 bks tepung serbaguna sajiku (kemasan kecil) boncabe /saos/mayones Langkah : Kocok lepas telur tambah 1/2 sendok tepung bumbu untuk rasa Bagi dua bagian tepung satu basah satu kering Siapkan teflon anti lengket, dadar telur tipis2 (saya duakali dadar) Potong2 sesuai selera Celupkan potongan telur dadar ke tepung basah, lalu ke tepung kering goreng sampai matang sajikan dengan saos,boncabe atau sesuai selera Tepung bumbu instan biasanya terlalu asin2 gurih untuk saya, jadi enakny dimakan pakai myones atau saos tomat. atau bisa jg tepung basahnya di ganti tepung biasa agar rasanya pas Sumber : Cookpad

Saat Perut lagi laper dan uang lagi minus, menu satu ini bener - bener jadi andalan, pengerjaannya yang cepat dan bahan yang murah menjadi menu favorit.    Pancake mudah Bahan : 6 sendok makan tepung terigu segitiga biru 1,5 sendok makan gula pasir 2 sendok teh baking soda 1 butir telur 200 ml susu cair full cream 2 sendok makan mentega cair Langkah : Cairkan mentega diatas wajan Campur tepung, gula pasir dan soda kue. Aduk. Jangan dikocok. Tambahkan telur, susu cair dan juga mentega yang sudah dicairkan. Ingat ya jangan dikocok adonannya. Nanti pancake bantet. Panaskan wajan. Gak perlu oleskan margarine atau minyak. Biar pancake mulus. Masukkan adonan menggunakan centong sayur. Masak dengan api kecil aja ya. Setelah bawahnya mulai coklat, balikkan pancake. Masak sampai matang. Selesai

PEYEK REBON By @desiaminah Bahan : 250gr rebon basah (cuci bersih,tiriskan) 1 butir telur 3 sdm tepung serbaguna 1 sdm terigu Lada bubuk secukupnya. 1/2 sdt garam halus Campur semua bahan jadi satu,goreng tipis,hingga matang dan garing,pake api kecil.angkat siap disajikan.

Siapa yang tidak kenal dengan makanan khas Indonesia satu ini.  Penggemar  tempe  belum lengkap jika tidak mengenal  tempe bacem  . Rasanya yang sedikit manis dan aroma bumbu akan selalu dirindukan.. TEMPE BACEM MENTEGA by.  @emma_sudrajat Bahan : 1 papan tempe besar 1 liter air kelapa 5 lmbr daun salam 1 ruas lengkuas, memarkan 1 btg serai, memarkan 65 grm gula aren, iris 3 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 sdt asam jawa 3 sdm mentega Garam, kaldu bubuk dan air secukupnya Bumbu halus : 8 siung bawang  merah 6 siung bawang putih 2 sdm ketumbar, sangrai 1/2 sdt jinten, sangrai BACA JUGA :  Sambal petis tahu goreng maknyus ala mama dinda Cara buat : Potong tempe sesuai selera, rebus bersama bumbu halus dan semua bahan - bahan diatas. Tambahkan air secukupnya hingga semua tempe terendam. Masak sampai kuah menyusut dan agak sedikit mengental. Aduk rata, koreksi rasa. Lalu masukkan mentega, masak kembali dengan api yang kecil sampai bumbu benar - benar meresap dan mengering.

Bahan-bahan: bahan A : 1 sdt gula 1 sdt fermipan 50 ml air Bahan B : 200 ml santan kental (sy 100 ml kara+air) 1 btg sere digeprek 5 lembar daun jeruk disobek2 bahan C : 100 gr kanji 50 gr terigu 100 gr gula pasir 2 btr telur BACA JUGA :  Gak Pake Buah Lho Bun, Murni Hanya Nutrijel Jadi Awet bahan D : 1/2 sdt garam 1 sdm margarin dicairkan pewarna kuning telur/kunyit bubuk (opsional) Langkah Campur bahan A, diamkan 10 menit hingga berbusa, klo tdk berbusa berarti ragi sdh tdk aktif, jgn dipakai yaa, kue pasti bantat deh.. Jerang bahan B hingga mendidih, matikan kompor, tunggu hingga hangat Aduk rata bahan C, tuang bahan A, lalu tuang bahan B sedikit2 hingga menjadi halus tdk bergerindil. Diamkan 1 jam. Stlh 1 jam masukkan bahan D. Aduk rata. Panaskan cetakan (sy cetakan kue lumpur) tanpa dioles apapun. Tuang 1 sdk sayur (3/4 cetakan). Tunggu hingga muncul lubang2 dan permukaan agak kering, baru ditutup. Gunakan api kecil, cetakan sebaiknya diala

Rawon Bahan-bahan 300 gr Daging sapi 1 1/2 liter air 1 ruas Lengkuas, geprek 3 lembar Daun jeruk 2 lembar Daun salam 1 batang Serai, geprek 1 batang Daun bawang Bumbu halus: 7 buah Kluwek, dicicipi dulu jangan sampai ada yang pahit 8 siung Bawah merah 6 siung Bawang putih 2 cm Jahe 1 sdm Ketumbar 1 sdt Merica secukupnya Garam secukupnya Gula secukupnya Penyedap rasa sapi Bahan sambal pelengkap: 5 buah Cabai rawit 3 buah Cabai keriting Kecambah (sesuai selera) Telur asin (sesuai selera) Langkah 1. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan daging. Biarkan masak hingga jadi seperti kaldu daging. Tambahkan sedikit garam agar tidak terlalu prengus bau sapi. Rebus hingga kuranglebih 45 menit atau sampai daging cukup empuk. Kalau punya presto bisa dipakai saja agar tidak lama. 2. Sementara merebus daging, haluskan bumbu rawon. Saya pakai blender biar halus dan tidak bergrenjel bahan- bahannya. Lalu, tumis bumbu hingga bau langu hilang. Tambahkan lengkuas, daun jeruk yang disobek, daun salam da

Siapa sih yang gak suka kremes - kremesan,.. kalau goreng ayam aja pasti yang duluan habis kriuknya nya dulu baru ayamnya,.. nah ini ada resep untuk membuat kremesnya lho bun,.. enak banget..  KREMES SUPER RENYAH DAN BERSARANG Bahan-bahan : 130 gr tepung sagu (jangan diganti tapioka) 1 sdm tepung beras 1 butir telur 65 ml santan kara (1 bks) 250 ml air ungkepan ayam 2 siung bwg putih haluskan (ato pake bwg putih bubuk 1 sdt) secukupnya garam dan kaldu bubuk 1/2 sdt BPDA BACA JUGA :  HADIAH LAMBUNG SEHAT SUSU KEDELAI NO LANGU, NO RASA ANEH, NO JADI TAHU HANYA 5 SENDOK MAKAN KEDELAI SAJA BISA 2 GELAS Langkah : Campur jadi satu semua bahan kecuali baking powder, aduk rata pake whisk Panaskan minyak, sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder aduk rata Setelah minyak panas, mulai menggoreng ya : kucurkan adonan dgn gerakan memutar pake tangan jarak kurang lebih 25cm diatas wajan, kucurkan 5-6 kali genggaman, kecilkan api agar matangnya merata Setelah a

Diindonesia memasak selalu ada menu baru Bun yang gak terduga seperti satu ini, kalau saya sih pribadi baru ini tau kalau jagung putren bisa di goreng, nah pas coba ternyata emang enak bun, kemarin kita makan nya pakai Nasi abis tu malah di jadiin cemilan ama anak - anak.. rasanya enak banget bun,.. cocok deh untuk menu baru.... Tempura Jagung Putren #indonesiamemasak Bahan-bahan : 5 buah jagung putren 5 sdm tepung terigu 1/2 sdt garam 1/2 sdt merica BACA JUGA :  BISA UNTUK LAUK JUGA BISA UNTUK CEMILAN SI KECIL BUN, BAKSO AYAM BIHUN ISI TELUR PUYUH Langkah : Potong2 jagung sesuai selera. rendam dalam air panas kurleb 3 menit. tiriskan. Balurkan ke dalam tepung terigu yang sudah di campur garam dan lada. diamkan kurleb 1 menit sampai sedikit meresap. Goreng hingga golden brown angkat dan sajikan. selamat mencoba. Sumber : cookpad