CHEF FARAH QUINE

Percaya ga bun?, Kali ini ternyata bikin es krim bisa pake dari bahan ager-ager swallow lho. Loh kok bisa ? bisa dong bun, krasi Es krim Swallow ini sangat kratif dan inovatif sekali. Cita rasa es krim swallow ini tidak kalah enaknya dengan merek es krim yang sudah terkenal. Es krim swallow ini sangat sehat dan cocok banget buat anak-anak dirumah. Apalagi menikmatinya pada cuaca yang terik pasti bakalan nikmat banget. Berbicara tentang pembuatan Es krim Swallow ini sangatlah simple. Bahan yang digunakan sangat ekonomis dan tentunya sehat untuk dikonsumsi oleh anak-anak. Lagipula bahan-bahannya gampang didapat dan dijangkau kok bun. Es krim Swallow ini bisa langsung bunda sajikan dirumah dengan cara mengikuti resep Es krim Swallow yang akan kami berikan berikut ini. Penasaran dengan bahan dan cara pembuatannya bunda ? Resep ini saya coba dan saya terapkan dan hasilnya benar jadi es krim dan enak bun, Saya menulis ulang resep dan memberikan resepnya supaya jelas buat bunda-bunda yang ing...

Kangen banget sama masakan ibu yang satu ini. Akhirnya saya membuatnya dan enak. Hasil yang oke jadi bikin pede open PO Kentang Balado deh. Lumayan buat tambahan uang jajan dan bantu temen2 yang kangen kentang balado di negeri rantau Cara Membuat Keripik Kentang Goreng Balado Super Sedap di Lengkapi dengan Tips Menggorengnya !! Bahan Bahan: 2 kg kentang, kupas, rendam di dalam air bersih. 1/2 gelas minyak goreng matang (dipanaskan sebentar lalu dinginkan lagi) 15 siung bawang putih 150 gram cabe merah tanjung 1 sendok makan air asam jawa yang kental 400 gram gula pasir 1 sendok makan garam Penyedap (saya tidak pakai) 3 ruas lengkuas memarkan 1 batang serai memarkan, ambil bagian putihnya 2 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk (kalau suka) 3 sendok makan bawang merah goreng Cara Membuat Keripik Kentang Goreng Balado Siapkan air bersih di dalam wadah besar. Serut kentang sesuai bentuk yang diinginkan, bisa memanjang, bisa bulat tipis seperti dalam foto dibawah. Langsung rendam kentang y...

Kamu perlu tau bahwa beda jenis tepung terigu beda fungsinya dalam pembuatan kue, misalnya untuk membuat roti kita menggunakan tepung terigu dengan jenis protein tinggi. Ok langsung aja ya berikut adalah macam macam jenis tepung terigu yang perlu kamu ketahui. 1. TEPUNG TERIGU (WHEAT FLOUR) Dibuat dr biji gandum-wheat yg dikupas dan dihaluskan.dibedakan atas kandungan protein (gluten)nya. Gluten ini mempengaruhi hasil olahan, karena itu diperlukan jenis tepung terigu yg sesuai utk makanan tertentu. TEPUNG TERIGU BERPROTEIN TINGGI. Kandungan proteinnya >12,5%. Banyak dipakai utk jenis makanan yg dalam proses pembuatannya memakai ragi. Adonan yg dibuat akan membentuk kerangka utk menyimpan gas. Krn daya serap yg tinggi thd cairan, glutennya akan mengembang dan membentuk adonan yg liat dan elastis.Contohnya, roti atau donat. Tepung jenis ini jg dipakai pd pembuatan mie (basah/kering), jg cocok utk membuat daging sintetis/tiruan utk vegetarian. Contoh : merk Cakra Kembar, Kereta Kencana...

Sudah lama ngga bikin mie sendiri..dulu sangat sering banget waktu baru beli mesinnya...he he Mie favorit keluarga, bebas pengawet dan msg.. Rasa dan teksturnya bikin nagih, cocok utk mie ayam dan mie bakso. Dulu pas pertama bikin sempat gagal, mie nya ga sesuai harapan texturnya ga kenyal ga kaya mie2 yg lain. Terus aku cari2 resep yg cocok dan pas buat aku, dan ketemulah resep dari mbak diah didi kitchen yg saya cari2, dan langsung aja aku eksekusi.. Dan ternyata benerr rasanya enak, texturnya mie nya jg enak kenyaal, pulen.. pas lidah pokoknya like deh 😁 dan cara membuatnya jg mudah loh.. Ikuti aja step by step nya pasti sesuai harapan, yuk let's get cooking! Bahan-bahan: 250 grm tepung terigu 1 sndok mkn tepung tapioka 2 butir telur ayam kmpung ukuran kecil 50 ml dingin atau secukupnya 1 sdk mkn minyak secukupnya Garam secukupnya Terigu untuk taburan Cara membuat : Aduk rata semua bahan hingga bergumpal. Diamkan 15menit Uleni adonan hingga rata dan kalis. Giling di gilingan mi...

Roti goreng ini bener-benar enaaak, baru sehari posting besoknya langsung rame yang bikin 10 orang sudah lebih, ini pagi-pagi juga sudah ada beberapa nyusul, dan hasilnya cakep-cakep dan juga rasanya enaak kata yang sudah bikin dan yang pasti resepnya anti gagal, mudah dibentuk dan tidak mudah mimpes rotinya. Resep ini saya dapat dari ibu S ini hasil kursus di surabaya, di bahan-bahan banyak pakai bahan-bahan kue yang saya ga ngerti apa tapi sepertinya pelembut pengembang dan saya sama sekali ga pake karena ga punya dan ga kenal bahan-bahannya, tapi tanpa pake itu semua hasilnya tetep ok. Awalnya sempat ragu ga pake sagu sih? tapi saya ngikutin saja dan hasilnya ga mengecewakan, rotinya empuk lembut apalagi makannya ketika masih anget-anget Yuk kita bikin, tapi step by stepnya saya ga sempat foto, karena males hehehe.... tapi cukup baca aja sudah ngerti ko, karena gampang bikinnya Untuk isinya suka-suka saja mau isi apa, kalo saya isi dengan daging sapi cincang. Bahan Bahan 450 gram te...

Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tengiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas. Penganan ini populer di kawasan sekitar Selat Malaka dan Selat Karimata, seperti Kepulauan Riau, Singapura, dan Malaysia, namun tersebar luas pula di berbagai kota di Sumatera dan Jawa. Di Malaysia, Muar terkenal dengan otak-otaknya. Di Indonesia sendiri otak-otak banyak dijumpai di Tanjungpinang. Bahan - Bahan 300 gram daging ikan tenggiri segar ( giling halus ) 100 gram tepung sagu yang berkualitas baik 1 butir telur ayam 1 batang bawang daun polong ( iris halus ) 30 ml santan kelapa kental 3 siung bawang putih ( haluskan ) 5 butir bawang merah ( haluskan ) 1/4 sendok teh merica bubuk 1 sendok makan gula pasir 1 sendok teh garam halus Air untuk merebus secukupnya Minyak untuk menggoreng secukupnya Bahan Pelengkap : Sambal kacang yang sudah siap pakai secukupnya Cara Membuat Otak Otak Ikan Tenggiri : Campurkan daging ikan tenggiri yang ...

Sudah beberapa hari yang lalu pingin bikin cemilan ini. Tapi karena hujan dan gerimis tiada henti beberapa hari terakhir, baru hari inilah kesampaian bikinnya. Tukang tapenya nggak jualan karena banjir dimana-mana euy....Begitu sudah selesai difoto dan diedit, giliran sinyal internet hilang. Padahal ingin posting sejak tadi pagi. Cemilan ini bahannya mudah dan bikinnya juga gampang. Resepnya saya catat dari acara Aroma di Indosiar dulu, hihi...Ngefans sama resepnya Bu Sisca Suwitomo ya ? Yup saya penggemar acara Aroma. Dan beberapa resepnya sudah masuk dalam catatan saya. Tapi belum semua saya praktekkan. Sedang untuk resep satu ini sengaja saya praktekkan karena simpel banget. Gimana, bikin yuuuukkk.... Bahan : 350 gr tape singkong yang manis dan empuk 100 gr tepung terigu 1 sdt bakingpowder 1 sdm gula pasir 1/4 sdt garam 1 butir telur  100 ml susu cair Gula halus/gula donat untuk taburan  Cara membuat : 1. Buang serat tape singkong dan haluskan menggunakan garpu, sisihkan. 2...